Misafir Kullanıcı
30 Nisan 2024
Wunderschönes Landschaft für ein Bio-Hotel! Extrem bequeme Matratzen mit angenehmem Bettzeugs, welches nicht gebleicht und weichgespült ist und hart. Ansonsten ausreichende, aber in die Jahre gekommene Ausstattung in Zimmer & Bad. Auch dem Haupthaus sieht man hier und da das Alter an (Bj. 1920er?), aber die persönliche Gestaltung sämtlicher Räumlichkeiten, kreiert eine einladende Atmosphäre, ohne viel Schnickschnack. Keine Bar oder andere Restaurants. Dafür Spielzimmer für die Kids und ein Musikzimmer mit Piano. Natürliche Akzente hier und da. Die Natur ist überall spürbar und sichtbar durch viele große Fenster. Die Familie Margold führt den Service mit wenigen engagierten Mitarbeitern/innen, so dass alles reibungslos läuft, allerdings sind die Gäste oft auf sich allein gestellt. Die Qualität der Speisen sind, wie gesagt 100% Bio/Demeter von vielen bekannten Biomarken. Mittags- und Abendessen werden warm/kalt, als self-Service Buffett zu festen Zeiten angeboten. Diese Art des Essensangebotes, ist ausreichend, schmackhaft, aber wirkt traurig und unpersönlich. Die vielen bekannten Biomarken, wie im Supermarktregal neben einander auf zu reihen mit Löffel daneben, macht eher Eindruck, wie ein Buffet in der (Bio-) Jugendherberge! Mein persönlicher Wunsch, wäre ein klassisches Heide Abendbrot mit leckerem Brot und Aufschnitt/Käse, etc. Gäbe es ja auch alles vegetarisch/vegan! Anstatt zwei Mal warme Mahlzeiten am Tag. Alles in allem habe ich während des 2 Nächte Aufenthalt gemerkt, dass alles mehr oder weniger auf Kosteneinsparung ausgerichtet ist! Oberstes HOGA Gebot: niemals am Personal sparen, egal wie gut die vorhandenen sind! Oder sich als Bio-Jugendherberge ausweisen, dann habe die Gäste nicht so eine hohe Erwartungshaltung!
Çevir