La Pieja

Siamo stati 4 giorni a Opi, conoscevamo già alcuni ristoranti in zona, ma per fortuna abbiamo chiesto in giro e ci è stato raccomandato il ristorante dell'hotel La Pieja. L'abbiamo provato la prima sera, abbiamo subito prenotato anche per la seconda sera, e alla fine ci siamo tornati anche la terza! Offrono come antipasto un ottimo tagliere per due persone, hanno ogni giorno almeno 5 o 6 primi (non è sempre disponibile tutto, per esempio la zuppa di legumi non l'abbiamo assaggiata la prima sera e dopo non c'era più) e lo stesso vale per i secondi. I primi sono tutti particolari, fatti con ingredienti locali secondo ricette locali, per esempio l'ottima faja di Opi, una pasta con orapi e altri 23 ingredienti, la pasta al ragù bianco con funghi, al ragù di cervo e lepre, una pasta di grano arso con molte verdure, dei gnocchi al tegame squisiti, la zuppa già menzionata...Come secondi, oltre alla tagliata, la lonza e altri tipi di carne c'è da segnalare il Nido di Opi, una terrina di verdure impastate con primosale e con un uovo fritto sopra. Buono anche il vino della casa. Insomma, c'è da sbizzarirsi, e mangiando ogni sera due primi, un secondo e 2-3 contorni più vino e acqua non abbiamo mai pagato più di 55 € in due. Infine va menzionato che a pranzo o nelle serate estive si può stare in terrazza, panoramicissima. Il personale è gentile ed attento e il servizio molto veloce, le porzioni sono abbondanti. Quando saremo di nuovo da quelle parti, torneremo sicuramente!

Abbiamo trascorso 5 giorni in questo hotel in completo relax. È un hotel graziosissimo, rustico ma molto confortevole, con letti comodi e buon bagno; si trova in posizione elevata a picco su uno splendido pianoro, si gode uno splendido panorama da ogni camera. Ottimi la colazione e i pasti. Il borgo di Opi è incantevole e il 10 agosto abbiamo visto la suggestiva festa delle luci, a cui vale la pena partecipare.

L'Hotel La Pieja è l'albergo montano che vorresti sempre trovare in ogni località tra le montagne: semplice, pulito, essenziale, personale cortese ed accogliente, disponibile ad ogni tua richiesta. Al primo contatto telefonico in sede di prenotazione abbiamo capito che eravamo sulla buona strada, abbiamo un cane di grossa taglia che per molte strutture può essere un problema; alla Pleja no, anzi è stato motivo di splendida e simpatica accoglienza in una camera grande e pulita riservata al nostro pelosone ed a noi. Il ristorante è dedicato quasi esclusivamente alla cucina montana abruzzese: arrosticini e costine di agnello che ti fanno dimenticare le fatiche di escursioni in montagna. Capitolo a parte dedicato alla cortesia, gentilezza e delicatezza di Mariangela, gestrice e capo del personale, che senza fronzoli ci ha accolto, consigliato e fatto trascorre con grande discrezione una splendida vacanza. Ci torneremo. A presto. Ray, Cecilia e Giuseppe.