Tenuta Negroamaro

Amazing place to relax and retreat, surrounded by nature this boutique hotel is the previous perl of Salento. Loved every day spent there! Our room with private garden and pool was so beautiful and people who work there are extremely nice !

An excellent stay at this amazing hotel. wonderful rooms and very helpful and smiley staff..Small and very unique. Highly recommend

Amazing place, very relaxing and beautifully decorated. The staff was excellent, very kind and helpful. They exceeded my expectations by far! Delicious food. Garden to table experience, they even have a little farm. Loved my room with private pool, hope to come back. Highly recommended.

We had such an amazing stay at Tenuta Negroamaro! It’s such a tranquil hotel, the pool area is beautiful and our room (with its own plunge pool) was so luxurious. The location is just outside of Gallipoli, perched on a slight hill, with views of the sea. The service was wonderful, especially from Joanne who greeted us so warmly when we arrived, and made sure our every need was catered for. They are a new hotel, opened in summer 22 but they already feel well established. They grow their own produce on site, and even have some resident farm animals around, including our favourite, Maya the pig. We will definitely be back!!

La tenuta si trova a a pochissimi km da Gallipoli, quindi vicina a tutto, ma nel silenzio della campagna. Abbiamo alloggiato in questa struttura nella settimana dal 16 al 21 di febbraio. Eravamo praticamente 3 adulti, poiché con noi c’era mio figlio quasi maggiorenne. La Tenuta non è molto grande ma è molto bella e ben curata, con poche suite indipendenti, silenziose, abbastanza spaziose e molto ben arredate, anche se per degli aspetti poco funzionali. Si evince che è una struttura pensata più al periodo estivo, che da sfruttare tutto l’anno, ma questo non ci ha impedito di trascorrere il periodo nel migliore dei modi, grazie anche alla disponibilità e cortesia del personale. Joanne e i ragazzi della cucina ci hanno fatto sentire a casa, venendo incontro alle nostre esigenze e coccolandoci in tutti i modi. Le “suite” sono costituite da una camera e un bagno con doccia e sono dotate o di giardinetto con doccia esterna o con piscinetta privata. L’unico aspetto poco comodo è il posizionamento dei lavandini che si trovano in camera e non nel bagno, togliendo quindi un po’ di privacy agli ospiti. Nel nostro caso il personale aveva aggiunto una brandina con un materasso per permetterci di stare tutti insieme, le cui dimensioni erano un po’ ridotte; diciamo che era più adatta ad un bambino che ad un adulto. Nei bagni manca il bidet, ma il WC è dotato di doccetta. Il ristorante ha pochi tavoli dentro, ma è dotato di una bella living room, dove rilassarsi, che si affaccia sulla piscina perfettamente integrata nell’ambiente rurale, incorniciata da pietra e ulivi. Oltre alla colazione c’è la possibilità di mangiare nella struttura dietro previa richiesta e, nei limiti del possibile , di accordarsi riguardo al menù. La cucina è molto buona e propone piatti tipici della cultura salentina e pugliese. Molti prodotti sono a km zero, in quanto propri della tenuta, come gli agrumi coi quali producono un’ottima marmellata: noi abbiamo adorato quella di mandarini. In una parte del giardino risiedono alcuni animali tra cui galline anatre e una famiglia bellissima di maialini tibetana: mamma, papà e la figlioletta Maya. Infine non possiamo non citare le mascotte della struttura Miluna e Borzi, due dolcissimi jack russel pezzati, che ci hanno accolto e fatto sentire meno la mancanza dei nostri cagnolini rimasti a casa. Contiamo di tornare in questa tenuta in primavera, così da sfruttare appieno tutti i confort che offre. Posto assolutamente consigliato.

Che dire ormai siamo di casa. Si conferma sempre tutto all’altezza delle aspettative. Ogni volta partire è un colpo al cuore. Ma a brevissimo torneremo. Grazie come sempre a Federica joanne e Richard che riescono a farti percepire l’emozione di sentirti a casa.

Stupenda location scelta proprio per la necessità di essere in ambiente privo di rumori e rilassante; bella davvero la suite corredata del necessario,prodotti da bagno, macchinetta x espresso e vasca privata circondata da canne( con poca privacy però per il continuo passaggio di chi tosava l'erba o puliva le camere accanto ciarlando a voce alta e per i vicini) Splendida l'accoglienza di Jessica che professionale e puntuale ci fa visitare il complesso evidenziandoci le regole di civile e igienico comportamento in piscina pur se super note a coloro che sono avvezzi a viaggiare,fare la doccia prima di ogni utilizzo, così come molto gradito il coctkail di benvenuto , la cena e la colazione , ottimi e serviti egregiamente dallo squisito personale La permanenza è stata davvero rilassante sino al pomeriggio quando un gruppo di persone cn bambini al seguito hanno "movimentato" la piscina con dialoghi a voce spiegata e schiamazzi che hanno infastidito il relax dovuto agli ospiti paganti: forse necessita di un bagnino per il rispetto delle regole prima esposte e per ripulire una tantum i lettini e la piscina da foglie e insetti vari. Il comportamento di cui sopra infatti è stato davvero sgradito per l'interruzione alle 16.30 circa della dovuta quiete a causa dei comportamenti poco corretti di tali ospiti del proprietario, il quale partecipava anch'esso alla simpatica reunion per un paio d'ore; gli stessi senza previa doccia (peraltro raccomandata a noi) si precipitavano in piscina appena arrivati con continui e rumorosi tuffi, un bambino si immergeva persino con la maglietta, e calciando palloni che passavano dalla zona esterna in acqua senza curarsi nè della mancanza di igiene nè del disturbo arrecato agli ospiti in loco come fossero al mare e non certo in una tenuta di un certo livello. Più che della mancanza di ghiaccio o dell'aver trovato l'auto completamente inzaccherata da getti d'acqua o dei rumori di scarico di bottiglie in vetro alle 23 o del rumoroso passaggio di carriole siamo rimasti dunque basiti e sconcertati dal comportamento irrispettoso in piscina che ci ha fatto desistere dall'idea di prenotare subito per il successivo we considerando assolutamente inappropriato il comportamento della proprietà che certo può ospitare chiunque previo assoluto e imprescindibile rispetto degli ospiti e delle basilari regole di igiene e silenzio dovute agli ospiti Certi disservizi sono inammissibili in un resort che vorrebbe porsi in una fascia medio-alta in Puglia

La struttura è semplicemente perfetta: dall’arredo, al personale impeccabile e gentilissimo, passando per l’orto a km 0, la piscina principale e quelle private delle varie camere. Niente è lasciato al caso, anche la cucina e la colazione sono davvero deliziose. Davvero complimenti!

Che luogo incantevole! Immersa nel verde, la struttura é curata in ogni particolare. Le camere, i bagni , gli accessori all‘insegna di uno stile elegante,curato , bello e funzionale . Ci ho cenato e lo Chef ha davvero la mano felice : semplici verdure diventano piatti di classe, raffinati e delicati... Un luogo dove tornare ogni volta che si desidera il meglio!