hungryandadventurous
16 Nisan 2022
Questo posto é un vero tesoro nascosto sulle alture del monte di Portofino, il luxury resort offre diverse suites e appartamenti curati nei minimi dettagli, con una splendida piscina esterna a sfioro riscaldata. Il ristorante ha una vista splendida su tutto il golfo, lo staff é preparatissimo e ci e stata trasmessa tutta la loro passione. I piatti sono realizzati con tutti ingredienti del territorio a partire dall’olio di loro produzione, a Focaccia, Pane, Ciabattina & Grissini. Abbiamo assaggiato: Amuse-bouche: Crostino di focaccia con pate di tonno, Ricotta, burro e Chips di riso venere / Crostino di focaccia con patè di Carciofi e Uovo disidratato Risotto frutti di mare vongole cozze seppie e gamberoni di Santa margherita / Risotto ai funghi Tagliata di tonno con Cipolle di Tropea e caviale di aceto balsamico / Coniglio alla ligure Ginetti con pasta di mandorle cioccolato e arancia / Sorbetto con limoni dell' azienda il leccio Mix di pasticceria: Frolla al cioccolato, Meringa, Ginetti con pasta di mandorle e cioccolato bianco. Tutto buonissimo e porzioni giuste! Prezzo giusto per la qualità, la location e il servizio. Consigliato per le occasioni speciali.
Çevir