Ünlü şef Fabio Picchi'nin mirasını ve yaklaşımını onurlandırarak Toskana mutfağının temellerini öğrenmek için bu küçük grup yemek pişirme sınıfına katılın.
İç mimar Riccardo Barthel tarafından tasarlanan çarpıcı “Tinello” mutfakta, deneyimli Cibrèo ekibinin rehberliğinde bir dizi klasik yemek hazırlayın.
_tagliolino cacio e burro_ (peynir ve tereyağlı tagliatelle), _braciola taglio bistecca_ (biftek dilimli pirzola) ve _purè_ (patates püresi) gibi ünlü favorileri pişirin.
Malzemeler ve gelenekler hakkında hikayeler dinlerken pratik beceriler kazanın. Dersin sonunda, yemeğinizi bir bardak şarapla eşleştirin.