Dış Kıyı'nın efsanevi 100 yıllık simgesi 2 numaralı binada, Huangpu Nehri'nin muhteşem manzarası ve uluslararası mimari eserlerin panoramik görüntüsüyle buluşuyor. Retro dekorasyonuyla büyüleyici bir atmosfer sunan mekanda, dünyanın dört bir yanından deniz ürünleri, Fransız mutfağının nadide lezzetleri ve Michelin yıldızlı Çin yemekleri öne çıkıyor. Klasik tatları yeniden yorumlayan kırmızı kadife kek gibi imza tatlılar, her bir tabakta hem görsel şölen hem de damak zevki vaat ediyor.
Dıştan'ın merkezinde, Nanjing Doğu Caddesi alışveriş bölgesine yakın ve Yuyuan Bahçesi'ne yürüme mesafesinde bulunan bu otel, eşsiz bir konuma sahiptir. Otel içinde çeşitli yemek seçenekleri sunan Buffet Bahçesi, Pelham's Batı mutfağı ve Wei Jing Ge Çin mutfağı bulunmaktadır. Deniz ürünleri taze kesilerek hazırlanır ve malzemeler günlük olarak taze şekilde temin edilir, böylece üstün yemek kalitesi sunulur.
Menüde suşi, Fransız bifteği, Fujian mutfağından nadide lezzetler, zarif tatlılar gibi çeşitler bulunmaktadır; hem lüks davetler hem de keyifli sosyal paylaşımlar için ideal bir seçenek sunar.