Bu, bir saatlik tamamen rehberli bir turdur. Tur, bir karşılama ve tanıtımla başlar, ardından açık havada kısa bir yürüyüş yapılır ve şeker kamışı tarlamız ile tarihi makinelerin yanından geçilir.
Rehberiniz sizi Mackay bölgesindeki şeker kamışı çiftçilerinin öncü günlerine kısa bir tarihi yolculuğa çıkaracak. Ardından tekrar içeri girerek değirmen ve damıtma alanımıza geçeceksiniz. Burada rehberiniz taze şeker kamışından suyun nasıl çıkarıldığını adım adım anlatacak.
Tur, rom ve meyve likörü ürünlerimizin, chutney'lerimizin, relishes ve soslarımızın, alkolsüz zencefil biramızın ve taze hazırlanmış pamuk şekerimizin tadımlarıyla sona erer.