Mağazadaki Çin tatlıları ustalar tarafından el yapımı olup Pekin'de oldukça ünlüdür.
Pekin ördeği kalitesi Four Seasons restoranı ile aynıdır, meyve odunu ile fırınlanır, çıtır derili ve sulu, yerinde dilimlenir.
Deniz ürünleri sashimi, taze ve sınırsız servis edilir,