Yüzyıllık bakır kazanda kömür ateşiyle pişirme sanatı, Qing Hanedanlığı'ndan gelen otantik Pekin halk yemek kültürü
İngilizce açıklamalar, dil engeli yok, özenle seçilmiş yerel restoran, gizli ücretler yok
Taze ve yumuşak kuzu etinin duru suyunda pişirilmesi, özel Pekin susam sosuyla buluşması, gerçek yerel lezzet