Deniz ürünleri tezgahı: Taze açılmış istiridyeler, canlı karides ve yengeçler, buz gibi sashimi, taze ve doğrudan temin
Sıcak yemek alanı: Çin ve Batı mutfağının harmanlandığı yemekler, imza Kanton usulü kavurmalar, taze kesilmiş biftek, dünya mutfağından lezzetler
Japon Mutfağı: Nigiri suşi, somon sashimi, taze sipariş üzerine hazırlanır