Yeni Taipei: Hsu Ailesi Erişte Deneyimi + El Yapımı Yeşil Soğanlı Pankek ve Nagashi Somen

New Taipei'deki Hsu Ailesi El Yapımı Erişte'sinde etkinliklere katılın. Erişte yapım sürecini gözlemleyin. El yapımı erişte hazırlama, güneş altında kurutma işlemine destek olma ve erişteyi ip atlama ipi olarak kullanma gibi etkinliklere katılın. Yeşil soğanlı pankek yapımına baştan sona katılın; kırmızı soğan ekimiyle başlayın, ardından hamur yoğurma, yeşil soğan hazırlama ve temizleme, pankek kızartma ve son olarak tatma aşamalarını takip edin. Dağ kaynak suyuyla yapılan erişteler dahil olmak üzere geleneksel erişte hazırlama yöntemlerini öğrenin. Yerel mutfak tekniklerini pratik olarak anlayın.