Song zarafeti görgü kurallarına dayanarak ziyafet boyunca bir anlatı kurgulamak ve Song Hanedanı müzik ve dans performanslarıyla yemek ile gösterinin eş zamanlı ilerlediği sürükleyici bir deneyim sunmak
Jiangnan'ın yerel malzemelerine dayanarak, Song hanedanı mutfak kayıtlarına göre geliştirilmiş pişirme yöntemleriyle, Song saray ziyafetlerinin lezzetini yeniden canlandırır
Xinshi Antik Kenti'nin kanal kenarına konumlanmış, Song tarzı salon mekânıyla zarif Song dönemi ziyafet atmosferini yansıtır