Ayrıntılar: Gerçek bir Napoli pizzacısına adım atın ve profesyonel bir pizzaiolo eşliğinde otantik pizzayı sıfırdan yapmayı öğrenin. Un, su, maya ve tuz kullanarak geleneksel pizza hamuru hazırlayın, ardından seçilen seçeneğe bağlı olarak yemeğinizi şekillendirip pişirin. Klasik Pizza Margherita veya mozzarella ve Napoli salamı ile doldurulmuş geleneksel bir Neapolitan calzone hazırlama arasında seçim yapın. Her katılımcının kendi çalışma alanı vardır, böylece tamamen uygulamalı bir deneyim yaşarsınız. Pizzanızı veya calzone'nizi geleneksel bir fırında pişirdikten sonra, yerel bir şarap veya bira eşliğinde oturup keyfini çıkarın. Çikolata gezdirilmiş kızarmış pizza hamuru şeritleri (straccetti) ve bir kadeh limoncello ile bitirin.
— Menü 1
Kurs: ANA
Yemek adı: SEÇENEK PİZZA
Yemek ayrıntıları: Pizza Margherita
— Menü 2
Kurs: ANA
Yemek adı: SEÇENEK CALZIONE
Yemek ayrıntıları: Mozzarella peyniri ve Napoli salamı ile doldurulmuş Napoliten calzone.
— Menü 3
Kurs: TATLI
Yemek adı: Straccetti di pizza al Cioccolato
Yemek ayrıntıları: Çikolata kremalı kızarmış pizza