Ayrıntılar: Sabah Yemek Sınıfı + Pazar Turu Thai Akha Mutfak sizi, yerel halkın gerçek yaşam tarzını görebileceğiniz ve Tayland ve Akha yemekleri pişirebileceğiniz Yerel Pazar'a götürecek. Akşam yemek sınıfı, pazar turu hariç sadece yemek yapmayı içerir. Neden Akşam Yemek Sınıfını seçmelisiniz? Yoğun bir gün programına uyum sağlar Tayland'da ilk ev yapımı Tayland akşam yemeği. Akşam yemeği için ne yiyeceğinizi veya nereye gideceğinizi düşünmenize veya plan yapmanıza gerek yok, sadece gelin ve pişirin! Akşamları hava daha serindir, aslında yemek pişirmek için çok daha iyi bir zamandır.
— Menü 1
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: İki meze ile başlayın
Yemek ayrıntıları: Sınıf, ünlü Papaya Salatası ve mükemmel Kızarmış Bahar Rollarını hazırlayarak başlayacak.
— Menü 2
Kurs: TATLI
Yemek adı: İki Tatlı Yapımı
Yemek ayrıntıları: Hindistan Cevizli Sütlü Mango Yapışkan Pirinç ve Balkabağı
— Menü 3
Kurs: ANA
Yemek adı: Üç Akha Yemeği
Yemek ayrıntıları: Akha geleneklerinde her yemekte bir Çili Sosu (Sapi Thong), bir Salata ve bir Çorba bulunmalıdır.
— Menü 4
Kurs: ANA
Yemek adı: Dört çeşit Köri ve Köri Ezmesinden birini seçin
Yemek ayrıntıları: Dört en popüler Tayland körisinden birini seçebilirsiniz; Kırmızı köri, Yeşil köri, Panang köri veya Massaman köri.
— Menü 5
Kurs: ANA
Yemek adı: Üç Çorbadan Birini Seçin
Yemek ayrıntıları: Tavuk & Hindistan Cevizi Sütlü (Tom Kha Gai), Acı ve Ekşi Karides Çorbası (Tom Yum Gong) veya Berrak Çorba & Yumurtalı Tofu arasında seçim yapabilirsiniz
— Menü 6
Kurs: ANA
Yemek adı: Dört çeşit Wok Tavadan birini seçin
Yemek ayrıntıları: Pad Thai, Kaju Tavuk, Acı Fesleğenli Tavuk veya Tatlı ve Ekşi Sebzelerden birini seçebilirsiniz.
— Menü 7
Kurs: ANA
Yemek adı: Herkes kendi menüsünü bireysel olarak seçebilir
Yemek ayrıntıları: Tüm tarifler Vegan, Vejetaryen, Glütensiz olacak şekilde uyarlanabilir. Herhangi bir gıda alerjisi için alternatif çözümler mevcuttur.