Bolonya: Şarap Eşliğinde Tagliatelle & Ragù Ev Yapımı Makarna Pişirme Sınıfı

Ayrıntılar: Sıcak ve geleneksel bir Bolonya evinde eşsiz, uygulamalı bir deneyimle Bolonya'nın otantik mutfak geleneklerine dalın. Tutkulu yerel uzmanlar eşliğinde, tamamen el yapımı üç ikonik taze makarna çeşidini hazırlamanın sırlarını keşfedeceksiniz: tortelloni, tagliatelle ve ravioli. En taze ve mevsimlik malzemeleri sağlamak için ravioli, tortellini veya strichetti ile değiştirilebilir; bu da Bolonya'nın zengin gastronomik mirasına her zaman otantik bir bakış sunar. Bu unutulmaz yolculuk makarnayla sınırlı kalmaz. Ayrıca, Bolonya'nın dünyaca ünlü ragù sosunu hazırlama sanatını, orijinal tarifi adım adım dikkatle takip ederek öğreneceksiniz. Bu yemeği gerçek bir mutfak şaheseri yapan teknikleri ve lezzetleri daha derinden anlayacaksınız. Yaratımlarınız tamamlandığında, emeklerinizin meyvelerini tatmak için masaya oturun. Hazırladığınız makarna çeşitlerinin yer aldığı tam bir yemeği, su, şarap ve taze demlenmiş kahveyle mükemmel şekilde eşleştirerek tadın. Bu olağanüstü yemeği tamamlamak için lezzetli bir tatlı veya taze meyve seçkisi arasında seçim yapın.
— Menü 1
Kurs: ANA
Yemek adı: Taze Makarna
Yemek ayrıntıları: 3 çeşit makarna

— Menü 2
Kurs: TATLI
Yemek adı: Tatlı
Yemek ayrıntıları: Tatlı