Palermo'da Tam Kapsamlı Yemek, Şarap ve Hikaye Anlatımı Eşliğinde Çatı Katı Pişirme Sınıfı

Durak: Palermo
Ayrıntılar: Deneyiminiz, büyüleyici şehir manzarasını seyrederken sıcak bir karşılama ve bir bardak Sicilya şarabıyla başlar. Şef, size Sicilya mutfağının felsefesini tanıtacak: basit malzemeler, cesur lezzetler ve nesiller boyu aktarılan tarifler. Bu, sıradan bir makarna yapım sınıfı değil. Birlikte, geleneksel teknikleri ve aile sırlarını öğrenerek sıfırdan tam bir Sicilya menüsü hazırlayacaksınız. Sınıf boyunca, Palermo'nun yemek kültürü, yerel pazarlar, aile gelenekleri ve Sicilyalıların topraklarıyla olan derin bağı hakkında hikayeler dinleyeceksiniz. Vejetaryen ve vegan seçenekler talep üzerine mevcuttur; Pasta alla Norma, Parmigiana di melanzane, sebzeli timballo, karnabahar köftesi ve diğer bitki bazlı Sicilya özel lezzetleri gibi geleneksel yemekler sunulmaktadır. Pişirme işleminden sonra, birlikte terasta oturup hazırladığınız yemeği, bol miktarda Sicilya şarabı eşliğinde tadını çıkarın. Kahkahalar, rahat sohbetler, otantik lezzetler ve gerçek bir yerel atmosfer bekleyebilirsiniz. Aç gelin, mutlu ayrılın - ve biraz da Sicilya'ya aşık olun.
— Menü 1
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Yöresel ve mevsimlik mezeler
Yemek ayrıntıları: Yerel Peynir veya Panelle ve Crocché veya Sicilya Usulü Bruschette

— Menü 2
Kurs: ANA
Yemek adı: Pasta alla Norma
Yemek ayrıntıları: Müsaitlik durumuna ve mevsimlik malzemelere göre diğer makarna türleri de olabilir.

— Menü 3
Kurs: ANA
Yemek adı: Şefin sürprizi

— Menü 4
Kurs: TATLI
Yemek adı: Şefin Tiramisù'su veya Mevsimlik Yerel Meyve