Durak: Abellonio - Cascina Piccaluga
Ayrıntılar: tur, şarabın doğduğu yeri ve eko-sürdürülebilir tarım tekniklerimizi görmek için bağların arasında bir yürüyüşle başlar, tepeye ulaştığınızda dağların ve bağların muhteşem manzarasının keyfini çıkarabilirsiniz. Ziyaret, şarabın şekillendiği mahzende devam eder; hasattan olgunlaşmaya kadar. Sonunda, fındık, soğuk etler ve yerel peynirlerle eşleştirilmiş şaraplarımızın tadına bakabilirsiniz. İki büyük şansımız var: harika bir yerde yaşamak ve büyük bir tutkudan doğan bir iş yapmak. Tutkumuzu sizinle paylaşmaktan mutluluk ve gurur duyuyoruz.
— Menü 1
Kurs: ANA
Yemek adı: Yöresel et ve peynirlerden oluşan kişisel tabak
Yemek ayrıntıları: 5 şarap eşliğinde soğuk etler, peynirler ve kavrulmuş fındıklardan oluşan bir kesme tahtası (hijyen kurallarına uygun olarak bireysel)