Ayrıntılar: Tüm sınıflar, antipasto, makarna, ana yemek ve tatlı yapmak için kullandığımız yerel mevsimlik malzemeleri toplamak üzere bahçeyi ziyaret ederek başlar. Herkes, Şefin gözetiminde kendi yemeğini hazırlayacak ve oluşturacaktır. Onlarca yıldır yemek yapmanın derinlere kök saldığı bir eve adım atma fırsatı bulacaksınız. El yapımı Ravioli, taze makarna, Gnocchi alla Sorrentina, günün avını "all'acqua pazza" şeklinde hazırlamayı ve daha birçok tarifi öğrenin. Tam kurs yemeğiniz yerel kırmızı veya beyaz şarap, maden suyu, tatlı, kahve ve Limoncello içerir. Rita ve Luisa, akşam yemeği masasında geleneksel bölgesel mutfağın hikayesini anlatmak için menülerini doğrudan aile yemek kitabından oluşturuyor. Menüler, en taze malzemelerin kullanılmasına olanak tanımak için mevsime göre değişiklik gösterebilir. Gıda alerjileri/diyetle ilgili her türlü gerekliliği karşılamak üzere uyarlanabilir. LÜTFEN DERSİN, MİSAFİR SAYISININ ASGARİ SAYIYA ULAŞMASI TEK KOŞULUYLA ONAYLANACAĞINI UNUTMAYIN.
— Menü 1
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Patlıcan ruloları
— Menü 2
Kurs: ANA
Yemek adı: Köfte
— Menü 3
Kurs: ANA
Yemek adı: Caprese stili Ravioli makarna
— Menü 4
Kurs: TATLI
Yemek adı: Chocolate Lava Cake, Caprese Cake veya Neapolitan Doughnut