Şefle Kito'da Yemek Pişirme Sınıfı, Market Turu ve Ulaşım

Ayrıntılar: Pazar Turu Ekvador'daki pazara gitmek eşsiz bir deneyim! Meyvelerin, sebzelerin ve baharatların en iyi kokularını, tatlarını ve renklerini keşfedecek, mükemmel bir Ekvador yemeği hazırlamak için gereken malzemeleri bulacaksınız. Andres sizi Merkez Pazar ve çevresinde bir tura çıkaracak. Burada en iyi uzman satıcılar, en taze sebzeleri olan tezgah, eski zaman et satıcıları, her zaman en iyi meyveleri olan kadın, şifalı bitkiler tezgahı, mote satıcısı, çiçekçi kız ve egzotik meyve suyu standıyla tanışacaksınız. Deneyim, dünyanın başka hiçbir yerinde bulamayacağınız taze malzemeler ve yerel ürünler alışverişiyle başlıyor. Pişirme Sınıfı Pişirme Sınıfında, size yerel sırları öğretecek ve eski zaman Kito'nun en iyi hikayelerini anlatacak en iyi arkadaşımın annesi olan Şef'le tanışacaksınız. Gerçek bir yerel gibi doğrayacak, küp küp keserek pişirecek, her şeyi sıfırdan yapacaksınız. Yemek Zamanı Mutfaktaki işler bittikten sonra, şef güzel bir sofra kurar ve tüm emeklerin karşılığını alırsınız. Eski Şehir Kito'nun kalbinde yer alan Kolonyal bir evde yemeğinizin tadını çıkarma zamanı. Son derece önerilen bir deneyim!
— Menü 1
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Locro de Papa (Patates Peynir Çorbası)
Yemek ayrıntıları: Locro de Papa, Kito'dan klasik bir yemektir. Bol peynirli, patatesli ve avokado gülüyle süslenmiş lezzetli bir yemektir.

— Menü 2
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Kinoa Çorbası
Yemek ayrıntıları: Laktoz intoleransı olanlar için Kinoa Çorbası tam onlara göre.

— Menü 3
Kurs: ANA
Yemek adı: Geleneksel Kito Karides Ceviche
Yemek ayrıntıları: Mükemmel pişirilmiş karides, soğan, çeşitli domates dokuları ve portakal suyu ile servis edilir. (Başlangıç yemeği isteğinize göre değiştirilebilir)

— Menü 4
Kurs: ANA
Yemek adı: Tavuk veya Sebzeli Tamales
Yemek ayrıntıları: Tamales, achira yaprağına sarılarak özel tamales tenceresinde pişirilir. Yapması eğlenceli ve oldukça lezzetlidir.

— Menü 5
Kurs: ANA
Yemek adı: Empanadas
Yemek ayrıntıları: Empanadas çok lezzetli bir atıştırmalıktır. Peynirli, peynir ve soğanlı veya tavuk yahnili empanadas yapabiliriz.

— Menü 6
Kurs: ANA
Yemek adı: Encocado de Pescado (Hindistan Cevizli Balık Yemeği)
Yemek ayrıntıları: Balığı lezzetli bir Hindistan cevizi sosuyla pişireceksiniz. Balık, sarı pirinç, muz cipsi ve bir bahçe salatası ile servis edilir.

— Menü 7
Kurs: TATLI
Yemek adı: Çikolatalı Çorba
Yemek ayrıntıları: Yemek, çeşitli Ekvador taze meyveleri ve gerçek Ekvador kakao ile biraz likör kullanılarak yapılan bir çikolata sosu içerir.

— Menü 8
Kurs: TATLI
Yemek adı: Quimbolito Quiteño (Yaprakta kabarmış kek)
Yemek ayrıntıları: Quimbolitos harikadır, Kito'ya özgü geleneksel bir tatlıdır, achira yaprağı içinde buharda pişirilen kabarık bir kek.