Cartagena Province Yemek Pişirme Sınıfı - Yerel Şefle (Küçük Grup Deneyimi)

Durak: Lunático Cooking Studio
Ayrıntılar: Sadece bir yemek sınıfından daha fazlasını mı arıyorsunuz? Cartagena Province'da güzel ve samimi bir mutfağa adım atın ve Kolombiya mutfağını yerel halkın gerçekten yaşadığı şekilde deneyimleyin. Bu küçük grup deneyimi, en başından itibaren kişisel ve etkileşimli bir atmosfer yaratıyor. Tutkulu bir yerel şef rehberliğinde, geleneksel Kolombiya yemeklerini sıfırdan hazırlayacak—doğrayacak, pişirecek, tabaklayacak ve hep birlikte tadını çıkaracaksınız. Yol boyunca, her tarifin arkasındaki hikayeleri, malzemeleri ve teknikleri keşfedeceksiniz. Bu, resmî veya teknik bir sınıf değil, birlikte yemek yapıp güldüğünüz ve diğer gezginlerle bağ kurduğunuz sıcak ve etkileyici bir deneyim. 400'den fazla beş yıldızlı yorumla, Cartagena Province'ın en sevilen mutfak deneyimlerinden biri—otantik ve unutulmaz bir şey arayan çiftler, arkadaşlar ve yemek severler için mükemmel. Deneyim formatları: • Bazurto Market + Yemek (5 saat): Cartagena Province'ın ikonik yerel pazarını ziyaret edin, ardından geleneksel bir Kolombiya yemeği pişirin. • Tam Yemek Sınıfı (3 saat): Geleneksel Kolombiya yemeklerini hazırlamak için tam uygulamalı bir sınıf. • Ceviche Deneyimi (90 dakika): Taze Kolombiya cevichesini sıfırdan hazırlamaya odaklanan eğlenceli ve uygulamalı bir sınıf.
— Menü 1
Kurs: Başlangıç
Yemek adı: Menü 1 - Mote de queso
Yemek ayrıntıları: Patates ve yerel peynirden yapılan beyaz çorba.

— Menü 2
Ders: Ana Yemek
Yemek adı: Menü 1 - Posta negra cartagenera (Siyah Topside sığır eti)
Yemek ayrıntıları: Hindistan cevizi pilavı, cazibeli plantinler ve avokado ají ile servis edilir.

— Menü 3
Ders: Tatlı
Yemek adı: Menü 1 - Şurup içinde ağaç domatesi.

— Menü 4
Kurs: Başlangıç
Yemek adı: Menü 2 - Carimañolas (Peynir, Yengeç, Et)
Yemek ayrıntıları: Et, peynir veya yengeçle doldurulmuş, geleneksel Kolombiya usulü kızarmış manyok hamuru ruloları

— Menü 5
Ders: Ana Yemek
Yemek adı: Menü 2 - Hindistan Cevizli Soslu Kırmızı Snapper
Yemek ayrıntıları: Hindistan cevizi pilavı ve patacones eşliğinde servis edilir.

— Menü 6
Ders: Tatlı
Yemek adı: Menü 2 - Enyucado
Yemek ayrıntıları: Rendelenmiş manyok, Hindistan cevizi, şeker ve peynirden yapılan, sert ve tatlı olana kadar pişirilen geleneksel bir Kolombiya tatlısı.

— Menü 7
Ders: Ana Yemek
Yemek adı: Seviche Deneyimi (Örnek) – Taze Kolombiya Seviche
Yemek ayrıntıları: Taze yerel malzemeler kullanılarak geleneksel Kolombiya sevichesinin uygulamalı hazırlanışı.