Sofia'nın Kalbinde Şarap Tadımı

Durak: Tempus Vini Şarap Noktası
Ayrıntılar: Kişisel tadım deneyiminiz sırasında sizi Bulgar şaraplarının kendine özgü dünyasında bir yolculuğa çıkaracağım. Bulgaristan 5000 yıldır şarap üretiyor olsa da, hala dünyanın geri kalanı için nispeten bilinmeyen bir ülke. Şimdi yükselen yeni bir nesil Bulgar butik şarap üreticisi, bu zanaate adanmış durumda ve ülkemize yeni bir ilgi getiriyor. Bulgaristan'a özgü ve başka hiçbir yerde bulunamayan 5 yerel üzüm çeşidinin şaraplarını tadacaksınız: Miskets, Melnik, Mavrud, Gumza ve Rubin. Ayrıca, yerel peynirler ve maden suyu da ikram edilecektir. Tüm şaraplar yoğunluk ve aromalarını artırmak için tek bir bardakta servis edilecektir. Daha büyük gruplar için şarap tadımı, mağazaya çok yakın, multimedya donanımlı büyük bir salonda gerçekleştirilecektir.
— Menü 1
Kurs: Başlangıç
Yemek adı: Yöresel Bulgar peynirleri
Yemek ayrıntıları: 3 farklı yöresel peynir (daha büyük gruplar ve özel günler için özel bir catering hizmeti sunulacaktır)