Ha Noi Yürüyüş Lezzet Turu, Vejetaryen Olmayan, Vegan, Vejetaryen Seçenek

Durak: Thang Long Water Puppet Theatre
Ayrıntılar: Turumuza ünlü Yerel ızgara rulo ile başlayacağız, ardından Kuzey Vietnam mutfağının tam yelpazesini deneyimlemek için bir konumdan diğerine yürüyeceğiz. Hanoi'nin sokak kültürünün tadına varacağınız 7-10 farklı konumu ziyaret edeceksiniz, her yemek arasında 5-10 dakikalık yürüyüşler yaparak. Bu tur, 1000 yıllık bu şehrin geleneksel mevsim yemeklerine ve ilgili kültürel tarihine odaklanmaktadır.
— Menü 1
Kurs: Başlangıç
Yemek adı: Pirinç pankekleri
Yemek ayrıntıları: Geleneksel Vietnam usulü tuzlu pirinç pankekleri lezzetli bir başlangıç için en iyisidir: Adı tam olarak "kızarmış kek" anlamına gelir,

— Menü 2
Kurs: Ana Yemek
Yemek adı: yumurtalı kahve
Yemek ayrıntıları: Yumurtalı kahve bomba gibi! Dinhcafe'de çok otantik bir yerde içeceğiz, harika bir atmosferi var. Yerliler buraya gelip rahatlıyor.

— Menü 3
Kurs: Ana Yemek
Yemek adı: Dondurmalı yapışkan pirinç
Yemek ayrıntıları: Kem xoi yapmak için gerekli malzemeler arasında yapışkan pirinç, taze dondurma, taze süt, yoğurt, hindistan cevizi suyu, beyaz şeker ve la nep (pandanus yaprakları) bulunur.

— Menü 4
Kurs: Ana Yemek
Yemek adı: Yeşil papaya salatası
Yemek ayrıntıları: çok taze yeşil papaya salatası, çiğ gevrek sebzeler ve kavrulmuş fıstıkla dolu

— Menü 5
Kurs: Tatlı
Yemek adı: Vietnam usulü mantı
Yemek ayrıntıları: Banh bao veya Vietnamca buharda pişirilmiş ekmekler, Vietnam ve Kanton mutfaklarının birleşiminden oluşan bir yemektir.

— Menü 6
Kurs: Ana Yemek
Yemek adı: Banh My- Vietnamca sandviç
Yemek ayrıntıları: "Bu bir sandviçteki senfoni" Anthony Bourdain'ın Banh Mì adlı en ünlü Vietnamca sandviçi tarif etme şekliydi.

— Menü 7
Kurs: Ana Yemek
Yemek adı: Sebzeli rulo
Yemek ayrıntıları: Sebzeli rulo günlük bir yemek değildir ancak aile toplantıları, aile kutlamaları veya Tatil bayramları gibi özel günlerde daha fazla tercih edilir.

— Menü 8
Kurs: Ana Yemek
Yemek adı: erişte - phở
Yemek ayrıntıları: Phở'nun tarihi 19. yüzyılın sonlarında, Fransız sömürgeciliğinin zirvesinde başlar: hem zenginlerin hem de fakirlerin sevdiği bir yemektir.

— Menü 9
Kurs: Tatlı
Yemek adı: Hanoian Beer