Kahve Turu ve Kingstone Asilia ile Açık Büfe Öğle Yemeği (Arusha)

Durak: Kingstone Asilia ve kahve turu
Ayrıntılar: Sizi, Arusha'nın yeşil ve huzurlu eteklerindeki Kingstone Asilia Aile Çiftliği'ne hoş geldiniz diyeceğiz. Burada size kahvenin tarihini, Tanzanya'ya nasıl geldiğini ve günümüzde hala kullandığımız geleneksel işleme yöntemlerini öğreteceğiz. Size bazı geleneksel Tanzanya şifalı bitkilerini gösterecek ve nasıl kullanıldıklarına dair eğlenceli hikayeler anlatacağız. Mevsime bağlı olarak, plantasyonumuzda küçük bir kahve fidanı dikme şansı da bulacaksınız. Son olarak olgun kahve ağaçlarına ulaşacak ve birlikte işlenmeye hazır bir sepet dolusu olgun kahve kirazı toplayacağız. Geleneksel el gücüyle çalışan pulping makinesini kullanarak kahve kirazlarının kabuğunu çıkaracaksınız. Önceden kurutulmuş çekirdekler alıp dış katmanını çıkarmak için eğlenceli bir şarkı ve dans eşliğinde nasıl dövüleceğini göstereceğiz. Ardından çekirdekleri kavurup öğüterek kendi işlediğiniz kahveden lezzetli bir fincan hazırlayacak ve geleneksel bir Tanzanya atıştırmalığı eşliğinde tadacaksınız. Turumuz, şefimizin taze malzemelerle hazırladığı lezzetli ev yapımı vejetaryen bir öğle yemeği ile sona erecek. 5 yaş altı çocuklar bu aktivite için ücret ödemek zorunda değildir (ücretsiz!).
— Menü 1
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Kahve
Yemek ayrıntıları: Bisküvi ve fıstık ile servis edilir

— Menü 2
Kurs: ANA
Yemek adı: Yöresel Vejetaryen Açık Büfe Öğle Yemeği