Heraklion: Arolithos'ta öğle yemeği dahil Girit özel yemek pişirme dersi

Durak: Arolithos Geleneksel Girit Köyü
Ayrıntılar: Sizi Girit'in en güzel manzaralarından biri olan Arolithos Geleneksel Girit Köyü'nde ağırlamaktan büyük mutluluk duyacağız. Küçük sokaklarda dolaşacak, tesisleri ve ailemizin eski eşyalarından oluşan koleksiyonun sergilendiği müzeyi gezeceğiz. Bizi geçmişe götürecek iki eski evi ziyaret edeceğiz. Daha sonra, birlikte haftalık beslenmemizde de tükettiğimiz çeşitli tariflerin lezzetli yemeklerini hazırlayacağımız tavernaya gideceğiz. Geleneksel Girit mutfağı, dünyanın en sağlıklı mutfaklarından biri olarak kabul edilir. Burada her yemekle ilgili sırları bizden öğrenebilir ve sürece bizzat katılabilirsiniz. Dolma yaprakları, dolmalık sebzeler, şarap soslu domuz eti, taze fasulyeli kuzu, ntakos, cacık ve peynirli börekler hazırlayabilirsiniz. Özel bir diyetiniz veya alerjiniz varsa, menüyü taleplerinize göre uyarlayabilmemiz için önceden bizi bilgilendirmelisiniz. Hazırladığınız yemeklerin tadını çıkaracaksınız. Yerel şarap ve maden suyu dahildir. Taverna, en yakın vadi ve Heraklion Şehri'ne panoramik bir manzara sunar. Konaklama yeri sahibi ve ekibimiz, sizi misafirperver bir şekilde karşılamak ve size değerli bir deneyim sunmak için orada olacak.
— Menü 1
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Asma yaprağı dolması
Yemek ayrıntıları: Limon suyu serpilmiş doldurulmuş asma yaprakları

— Menü 2
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Tzatziki
Yemek ayrıntıları: Salatalık, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve sirke ile yoğurt

— Menü 3
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Kritharokouloura- Ntakos
Yemek ayrıntıları: Domatesli zeytinyağı ve beyaz peynirli arpa galetası

— Menü 4
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Mpekri meze
Yemek ayrıntıları: Soğanlı, zeytinyağlı, biberli ve şaraplı domuz eti

— Menü 5
Kurs: ANA
Yemek adı: Yeşil fasulyeli kırmızı soslu kuzu eti
Yemek ayrıntıları: Domates soslu şaraplı yeşil fasulyeli kuzu eti

— Menü 6
Kurs: TATLI
Yemek adı: Sarikopites "ekşi peynirli börekler"
Yemek ayrıntıları: Peynir ve ballı hamur