Şefle birlikte yerel özellikli pazara giderek baharat ve malzemeleri tanıyın; Kuzey Tayland'ın klasik yemeklerini yapmayı öğrenin ve kendi pişirdiğiniz öğle yemeğinin tadını çıkarın.
Profesyonel Tay mutfağı şeflerinin gösterileri ve rehberliğiyle, dersler net ve anlaşılır, birebir eğitim sayesinde hiç bilmeyenler bile kolayca öğrenebilir.
Okul, Chiang Mai'nin sakin kırsalında yer alır ve doğal manzaralar eşliğinde yemek pişirmeyi öğrenirken geleneksel Tay yaşamının rahatlığını ve güzelliğini hissedebilirsiniz.