Vejetaryen Yemek Pişirme Sınıfı @Teta Marjeta

Ayrıntılar: Size, yemek yapmayı seven ve evini bizim için açacak olan Teta Marjeta'nın bazı özel tariflerini öğreteceğiz. Marjeta'nın evine adım atıyor, kocasının ürettiği bir bardak rakıdan bir yudum alıyor ve vejetaryen tarifler deniyoruz. Rehberiniz ve Marjeta ile birlikte emeğinizin meyvelerini tatmak için sofraya oturuyoruz. Cerciz Topulli meydanında buluşup şehrin en eski mahallelerinden biri olan "Pazar i Vjeter"e doğru yürüyoruz. Hazırlayacağımız yemek, vejetaryen bir menü ve Marjeta'nın rehberliğinde üç yemek öğreneceğiz. İlki, yoğurt ağırlıklı "Qofte bobollaqe", sadece Gjirokaster'da bulunan ve pirinç ağırlıklı geleneksel "Qifqi" ve "Hasude" adlı tatlı. Bu üçü, Marjeta'nın sizin için önceden hazırladığı mevsim salatasıyla servis edilecek. Tüm bu zorlu çalışmanın ardından, grubunuzla birlikte oturup hazırladığınız yemeklerin tadını çıkarın. Menünüzü ücretsiz bir bardak şarap, rakı ya da meşrubatla eşleştirin ve yemek yerken güzel bir sohbet edin. Yemek sınıfınız yemekten sonra sona erecek. Sonunda, evde istediğiniz zaman aynısını hazırlamanız için pişirdiklerinizin tarifi size verilecek. Şerefe ve afiyet olsun!
— Menü 1
Kurs: Başlangıç
Yemek adı: Mevsim Salatası

— Menü 2
Ders: Ana Yemek
Yemek adı: Qofte Bobollaqe

— Menü 3
Ders: Ana Yemek
Yemek adı: Qifqi

— Menü 4
Ders: Tatlı
Yemek adı: Hasude