UZUN ÖMÜR TURU: Simonetta Bazzu ile Makarna Sınıfı ve Mavi Bölge Sırları

Ayrıntılar: START hoş geldiniz, sunum MAKARNA SINIFI: Sardinyalıların yaşam tarzını ve ev işlerinin faaliyetlerini öğrenerek yolculuğumuza başlayacağız. Ailenin "stazzo"sunda su ve irmiği yoğurup 2 çeşit kadim makarnaya şekil vereceğiz. Size eski anekdotlar anlatacağım ve zihninizi dinlendireceğim. Kafa iyi olduğunda, vücut da iyi olur. Bu, uzun ömrün ilk aşamasıdır. ŞARAP: "sonsuz gençlik" şarabını tanıyacağız. Köye gidip küçük şaraphane ziyaret ederek şarabımızı ve eski yöntemle işlenme aşamalarını öğreneceğiz. Kokularını hissedecek, lezzetini tadacak ve renklerine hayran kalacaksınız. Bu, uzun ömrün ikinci aşamasıdır. ÖĞLE YEMEĞİ veya AKŞAM YEMEĞİ: sağlıklı ve uzun bir yaşam. Sardinyalılar ne yer? Çeşitli yemeklerden oluşan bir öğün sizi uzun ömrün ilk aşamasına götürecek. Arimani'nin lezzetleriyle, "dün"ün, atalarımın yemekleriyle, dünyanın en eski topraklarından birinin ürünleriyle damak zevkinizi fethedip, birçok yemek arasında özellikle biri sizi şaşırtacak ve heyecanlandıracak, size nuraghi topraklarında, kristal berraklığında denizde ve kadim geleneklerde geçen büyülü bir tatilin anısını bırakacak.
— Menü 1
Kurs: ANA
Yemek adı: FARKLI TÜRDE MAKARNA TADIMI