Durak: Metate Cabo
Ayrıntılar: Usta Şefimizle lezzetli Meksika mutfağının tadını çıkarmaya hazır olun! Bu mutfak macerasına, restoranın içindeki kendi bahçemizdeki yerel malzemeleri tanıyarak başlayacağız. Los Cabos'un tipik florasına sahip harika bir alanda, yemekleriniz için en iyi malzemeleri nasıl seçeceğinizin sırlarını öğreneceksiniz. Doğru malzemeleri elde ettikten sonra, mutfak deneyiminiz başlayacak! Kendi ev bahçenizdeymiş gibi hissettirecek açık bir alanda yemeğinizin tadını çıkarın, lezzetli ve ferahlatıcı bir içecek hazırlamayı öğrenin, kendinizin hazırlamasına yardım ettiğiniz nefis yemeklerin tadına bakın. Öğrendiklerinizle, eve döndüğünüzde sevdiklerinizle paylaşabilir ve onları etkileyebilirsiniz. Şüphesiz yaşamanız gereken bir deneyim!
— Menü 1
Kurs: ANA
Yemek adı: Bahçeden Tlayuda (geleneksel Meksika pizzası türü)
Yemek ayrıntıları: Siyah fasulye, Oaxaca peyniri, mantar, domates, kabak çiçeği, avokado ve epazote ile yapılan Oaxacan mısır tortilla pizzası.