Casa Di Cilla'da

Ayrıntılar: Deneyimimize sabahın erken saatlerinde, şehrin en ünlü pazarlarından biri olan Capo'nun giriş kapısı "Porta Carini"de buluşarak başlayacağız. Ürünlerle dolu pazarın dar sokaklarından geçerek, birlikte seçtiğiniz menüyü oluşturmak için ihtiyacımız olan her şeyi satın alacağız. Mallarla dolu tezgahlar arasında, renkler ve sesler içinde, herhangi bir Müslüman şehrindeki bir çarşıda olduğunuz izlenimine kapılacaksınız. Bir Palermo pazarını ziyaret etmek çok kültürlü bir deneyimdir; Palermo'nun çok yönlü ve kozmopolit kültürünü tam anlamıyla yansıtırlar. Alışverişimizin ardından, Politeama Meydanı'na birkaç dakika mesafedeki evime gideceğiz. Burada deneyimimiz, yemeklerin hazırlanmasıyla devam edecek. Benim gözetimimde mutfağım, mutfak yaratıcılığınızın sahnesi haline gelecek. Dünyanın en yaratıcı ve görsel mutfaklarından biri olarak kabul edilen Sicilya mutfağı, adanın tarihi, kültürel ve dini olaylarıyla yakından bağlantılıdır. Aperitiften tatlıya kadar her yemeğin kökenini ve tarihini anlatacağım ve bu, kültürlerimiz arasında bir karşılaştırma ve alışveriş nedeni olacak.
— Menü 1
Kurs: ANA
Yemek adı: First class Makarna

— Menü 2
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: tipik Sicilya usulü

— Menü 3
Kurs: ANA
Yemek adı: balık veya etli İkinci Çeşit

— Menü 4
Kurs: TATLI
Yemek adı: cannolo veya tipik Sicilya tatlısı

— Menü 5
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: bruschetta veya Panelle veya Sicilya peyniri beyaz ve kırmızı şarap