Nakşa Adası Perivoli Çiftliği Deneyimi ve Odun Ateşinde Yemek Pişirme Sınıfı

Ayrıntılar: Tur, Melanes köyü yakınında bulunan aile işletmesi bir çiftlikte başlayacak. Misafirler öncelikle tavuklar, tavşanlar, domuzlar, tavus kuşları ve daha fazlası gibi çeşitli çiftlik hayvanlarıyla tanışma fırsatı bulacak. Ayrıca günün taze yumurtalarını toplama etkinliğine katılma şansınız olacak. Ardından, zeytinliklere yapılacak bir ziyaretle sağlıklı ağaçlar yetiştirme ve en kaliteli zeytinyağı üretme yöntemleri hakkında bilgi edineceksiniz. Sonrasında, sizi ünlü Nakşa Adası patatesiyle tanıştıracağımız patates tarlalarına götüreceğiz. Çeşitli meyve ağaçlarını keşfederek verdikleri lezzetli mevsim meyvelerini tadacaksınız. Son olarak, odun ateşinde geleneksel Nakşa tarifleri pişirme sürecine birlikte katılacaksınız. Bu mutfak macerası, Nakşa omleti ve kabak köftesi gibi bir meze hazırlamayı, cacık sosunu, Nakşa patateslerinin tadını çıkarmayı, çeşitli Nakşa Adası peynirlerini denemeyi, "briam" veya "gemista" gibi bir ana yemek hazırlamayı ve yerel üretim ev şarabının keyfini çıkarmayı içerecek. Sonuç olarak, biraz eğlenmek isterseniz geleneksel Nakşa danslarına katılabilir ve hatta Yunan usulü tabak kırabilirsiniz!
— Menü 1
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Tzatziki

— Menü 2
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Kabak köftesi

— Menü 3
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Naksos omleti

— Menü 4
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Kızarmış patates

— Menü 5
Kurs: ANA
Yemek adı: Odun fırında karışık sebzeler

— Menü 6
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Naksos peynir çeşitleri

— Menü 7
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Bal ve susamlı yufkaya sarılı kızarmış Yraviera

— Menü 8
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Greek salad