Trüf avı ve pişirme turu

Durak: Karlić truffles - GIR Ltd.
Ayrıntılar: Gerçek adrenalininizi uyandırın ve Karlić ailesinin üç nesildir trüf avladığı, Motovun yakınındaki Paladini köyünü ziyaret edin. Karlić ailesi tarafından ilk kez gerçekleştirilen ve dünyanın dört bir yanından birçok ziyaretçi tarafından şimdiden deneyimlenen, Motovun ormanında trüf keşfetme macerası olan trüf avını deneyimleyin. Üç saatlik bu macera, Istria trüfleri ve tarihleri hakkında kısa bir eğitim, Karlić ailesinin trüflü geleneksel Istria yemekleri ile yerel ürünlerinin tadımı ve Istria'nın yeşil vahasında en seçkin burunlar - trüf köpekleri eşliğinde trüf avını içerir. Gün ışığında yapılan trüf avının yanı sıra, sizi nefesinizi kesecek en büyüleyici gün batımı eşliğinde trüf tadımıyla başlayan bir gece trüf avını da deneyimleyebilirsiniz. Bunun üzerine, tüm ziyaretçiler Hırvatistan'daki ilk Trüf Müzesi'ni ziyaret etme fırsatına sahiptir. Öyleyse, turunuzu rezervasyon yapın ve Karlić trüfleri tarafından garanti edilen unutulmaz anılar biriktirin.
— Menü 1
Kurs: Başlangıç
Yemek adı: Trüf Ürünlerinin Rapsodisi
Yemek ayrıntıları: Başlangıç olarak yöresel peynirler, bal, salam ve yerel brendilerden oluşan bir seçki sunuyoruz, hepsi trüflü.

— Menü 2
Ders: Ana Yemek
Yemek adı: Tadabileceğiniz en lezzetli sahanda yumurta
Yemek ayrıntıları: Önünüzde en geleneksel trüflü yemeği hazırlayacağız - basit ve lezzetli sahanda yumurta. İsterseniz bizimle birlikte pişirebilirsiniz!

— Menü 3
Ders: Tatlı
Yemek adı: Basit & tatlı
Yemek ayrıntıları: Tahmin ettiğiniz gibi bu tatlı da trüflerle yapılmıştır. Ve Belçika çikolatası