Nara: 5 Japon Çayının Bilinçli Tadımı ve Çay Seremonisi

Ayrıntılar: Nara'da yetişen beş çeşit çayı yan yana karşılaştırın, ardından çayı tanımaktan bir kase çırpmaya kadar tek bir hat üzerinde seremoninin kendisine geçin. Sadece görgü kurallarını öğrenmekle kalmaz, aynı zamanda omotenashinin ardındaki düşünceyi ve kullanılan araçları bilerek kaseyi tadarsınız. Nara, Japonya'nın çay çırpıcılarını üretir ve siz de bunu evinize götürürsünüz. 1. Naramachi'de bir machiyaya adım atarsınız, burada kiminolu bir konaklama yeri sahibi sizi shoji ile aydınlatılmış bir tatami odasına davet eder. 2. Nara'da yetişen beş çay yan yana dizilmiştir. Sırayla tadarak her birini aroma, lezzet ve kavrulma derecesiyle keşfedersiniz. 3. Ardından, temel görgü kuralları ve bunların ardındaki düşünce - nasıl eğileceğiniz, araçları nasıl kullanacağınız. Mevsimlik bir wagashi (geleneksel Japon tatlısı) servis edilir, önce gözle sonra dil ile tadılır. 4. Konaklama yeri sahibi sizin için bir kase çay çırpar; kokusu, rengi ve son dokunuşu için zaman ayırın. Ardından çayın şekillendirdiği kültür ve bunun merkezindeki omotenashi hakkında konuşuruz. 5. Beğendiğiniz kaseyi seçin, ellerinizi sıcak suyla ısıtın, ardından kendi matchanızı çırpın. 6. Size Nara'daki Takayama'da Japonya'nın el yapımı çay çırpıcılarının yaklaşık %95'inin kaynağı olan bir chasenin nasıl yapıldığını gösteririz. 7. İsterseniz, Nara doğumlu konaklama yeri sahibi size hiçbir rehber kitabın listesinde olmayan dükkanları ve sokakları gösterecektir.