Yerel Kinmen sığır eti yemeklerinin tadına bakın, taze kesilmiş sığır eti sadece yumuşak değil aynı zamanda özel bir pirinç şarabı posası aromasına sahip, sığır eti sevenler kesinlikle bayılacak
Yuvarlak başın sırrı, sığır seçiminden, et seçimine, doğrama tekniğinden, et suyuna kadar her aşamada özen gösterilerek, 30 yıllık alkollü sığır eti ustasının deneyimiyle otantik lezzet elde edilmiştir.
Kinmen'de taze ve doğal et kullanılarak hazırlanmıştır, etin dokusu elastik, doğal et suyu, lezzet ve tazeliği korunmuştur.