Tur, Teatro Massimo'da başlayacak. İlk bölümde, grubunuz Capo pazarının dar sokakları ve balık ile meyvenin mis kokulu tezgahları arasında rehber eşliğinde dolaşacak. Rehber, pazarın hikayesini ve renkli günlük yaşamını anlatırken, Palermo'nun sokak lezzetlerini tatma ve sırlarını keşfetme fırsatı sunacak. Şehrin kızartma ustalığının örnekleri olan "arancine", "panelle" ve nane-patates kroketlerinin tadına bakabileceksiniz.
Tadımlar hem sokak tezgahlarında hem de popüler kızartma dükkanlarında gerçekleşecek. Deneyim daha sonra eski tabakhane boyunca devam edecek, ardından Vucciria pazarına varış yeri: burada yerel halkla bir kadeh tatlı şarap ve bir aperitif paylaşma fırsatı bulacaksınız. Tatlı bir final zaferinden önce (kışın "cannolo", yazın dondurma) geleneksel "pani ca'meusa"yı (dana dalak ve ciğerli ekmek) kaçırmayın.
Size sunulan tadımlar yalnızca mevsimsel olacaktır. Rehber, size yerel geleneğe yakın, eşsiz bir deneyim sunabilmek için seyahat planını ve tadımları değiştirme yetkisine sahip olacaktır. Bu Palermo sokak lezzetleri turu, aynı zamanda şehrin tarihini ve kültürünü keşfetmek için bir fırsattır. 3 saatlik tur boyunca rehber, çeşitli konular hakkında bilgi vererek size şehrin en gerçek görselini sunacaktır.