Şanghay'da uygulamalı bir sınıfta sıfırdan Çin mantısı yapmayı öğrenin. Hamuru yoğurun, iç harcını karıştırın, mantıları katlayın ve pişirin.
Taze malzemeleri doğrayın ve damak zevkinize göre seçtiğiniz iç harcı karıştırın, vejetaryen seçenek ve etli seçeneklerimiz bulunmaktadır.
Un ve suyu karıştırın, hamuru yoğurun ve elde yufka açın; mantılarınızı haşlayın ve siyah sirke veya acı biber yağı ile servis edin.