Marakeş'teki bu uygulamalı yemek deneyiminde Fas mutfağını souklardan sofraya keşfedin. Yerel rehberinizle şehrin ünlü souklarına gitmeden önce hareketli Cemaa El-Fna meydanında başlayın. Yerel satıcılarla birlikte taze sebzeler, otlar ve baharatlar alışverişi yaparken temel malzemelerin Arapça adlarını öğrenin.
Ardından geleneksel bir Fas riadına adım atın ve yerel bir şefle birlikte uygulamalı bir tajin pişirme sınıfına katılın. Fas mutfağını bu kadar özgün kılan zengin lezzetler ve baharatların doğru şekilde seçilmesinden dengelenmesine kadar, Fas'ın en ikonik yemeklerinden birinin sırlarını öğrenin.
Yemeğiniz pişerken ev sahiplerinizin sıcak misafirperverliğinin tadını çıkarın ve Marakeş Medinası'ndaki günlük yaşam hakkında fikir edinin. Son olarak, kendi hazırladığınız lezzetli tajinenin tadını çıkarmak için sofraya oturun; bu da onu gerçekten otantik ve unutulmaz bir kültürel deneyim haline getirir. Öğle yemeğinden sonra rehberiniz size Djemaa El-Fna Meydanı'na kadar eşlik edecek, burada çarşıları keşfetmeye devam edebilir veya konaklamanıza dönebilirsiniz.