Şarap Tadım Deneyimi ile Tadım Menüsü

Ayrıntılar: Uzmanlar eşliğinde Ekvador şaraplarını ve imza niteliğindeki yerel mutfağını deneyimleyecek, şaraplarımızın stilleri ve Ekvador'da imkansızın nasıl mümkün kılındığının tarihini öğreneceksiniz.
— Menü 1
Kurs: Başlangıç
Yemek adı: Tiradite
Yemek ayrıntıları: Beyaz balık, sarı biber sosu, turşu soğan, avokado püresi ve beyaz şarap tuzu. Eşleştirme: Harmony Rose

— Menü 2
Ders: Ana Yemek
Yemek adı: Lomo Pelucón
Yemek ayrıntıları: Sarımsak ve tereyağı ile sotelenmiş And patatesleri ve sırlı havuçlarla servis edilen bonfile medalyon - Eşleştirme: Paradox - Cab Malbec karışımı

— Menü 3
Ders: Tatlı
Yemek adı: Klasik İncirli Peynir
Yemek ayrıntıları: Taze peynirli dondurma, kırmızı şarapta bekletilmiş incir, gofret ve tuzlu kraker. Eşleştirme: Myth Fume Blanc