Makarna Yapım Sınıfları ve Apulia Tarifleri

Ayrıntılar: Sıfırdan taze makarna yapmayı ve geleneksel tariflere göre pişirmeyi öğreneceksiniz. Sonunda, küçük bahçemizden elde edilen mezeler ve sebzeler de dahil olmak üzere hep birlikte tipik bir yemek yiyeceğiz. Tüm ürünlerin mevsimselliğine saygı gösteriyor ve yalnızca yerel malzemelerle pişiriyoruz. Bu deneyim, kültürümüz ve bölgesel geleneklerimizle ilgili anlatımlarla desteklenecek. Farklı diyet kısıtlamalarını karşılayabiliriz, lütfen bunları önceden bildirin. Yaz aylarında, Faraglioni Sant'Andrea'ya 700 metre, Otranto'ya 10 km mesafede bulunan plaj evinde bu deneyimi yaşama imkanı sunuyoruz ve denizin keyfini de çıkarabilirsiniz.
— Menü 1
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Peynir ve kurutulmuş et

— Menü 2
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Taralli ve Friselline ile Sebze Ezmesi

— Menü 3
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Yöresel sebzeler

— Menü 4
Kurs: ANA
Yemek adı: Orecchiette & diğer makarna çeşitleri