Ayrıntılar: Yerel pazarı tanıyacakları ve Kolombiya gastronomi kültürüne dair bir perspektif edinebilecekleri azim meydanı pazarında buluşacağız. Birkaç blok ötede, 3 Kolombiya yemeği hazırlayacağımız konuma ulaşacağız.
— Menü 1
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Empanadas
Yemek ayrıntıları: tavuk, et veya sebzeli empanadas.
— Menü 2
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Hogao soslu patacones
Yemek ayrıntıları: Hogao soslu patacones (peynirli veya peynirsiz)
— Menü 3
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Peynirli arepas
Yemek ayrıntıları: Peynir ve tereyağı ile yapılan tipik Kolombiya arepaları
— Menü 4
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Balık Seviche
Yemek ayrıntıları: Taze balık dilimleriyle Kolombiya Pasifik sevichesi
— Menü 5
Kurs: BAŞLANGIÇ
Yemek adı: Mısır arepası
Yemek ayrıntıları: Kolombiya tatlı mısır arepası
— Menü 6
Kurs: ANA
Yemek adı: Pasifik deniz ürünleri ile pirinç
Yemek ayrıntıları: Kolombiya Pasifik'in lezzetleriyle deniz ürünlü pilav
— Menü 7
Kurs: ANA
Yemek adı: Ajiaco
Yemek ayrıntıları: Üç çeşit patates ile yapılan tipik bir Kolombiya çorbası
— Menü 8
Kurs: ANA
Yemek adı: sancochos
Yemek ayrıntıları: Balık, et, tavuk olabilir veya tercih ederseniz üç çeşit etle (tavuk, sığır eti, domuz eti) hazırlanan triphasic seçeneğini de tercih edebilirsiniz.
— Menü 9
Kurs: ANA
Yemek adı: Tray paisa
Yemek ayrıntıları: Kaçırmamanız gereken tipik bir Kolombiya yemeği!
— Menü 10
Kurs: ANA
Yemek adı: sweaty
Yemek ayrıntıları: Tavuk, et veya vejetaryen olabilir