Yerel bir evde yemek yiyin ve Teotihuacan'ın erişime kapalı alanlarına girin

Ayrıntılar: Başlangıç Saatleri: 08:00 - Almanegra café, Roma Norte / 08:30 - 1401 café, Col Juárez. Özel demleme kahve dahil, damak zevkinizi şenlendirecek bir lezzet dansı. Ardından, Teotihuacan turu yaklaşık bir saat sürer. Yolda, Indios Verdes ve Ecatepec gibi çeşitli bölgelerdeki sosyal dinamikler, şehre bağlantıyı artırmayı hedefleyen yenilikçi teleferikler gibi hükümet girişimleri ve ilgili sosyal gerçekler hakkında bilgiler edineceksiniz. Varışta, uzman bir rehber eşliğinde MÖ 100'den MS 650'ye kadar şehrin inşasının dört aşamasını, kültürel ve ticari önemini vurgulayarak keşfedeceksiniz. Ayrıca, INAH tarafından araştırma altında olan ve bir zamanlar cochineal boyama gibi teknikler kullanılarak sanat çalışmalarına ve keşiflere ev sahipliği yapan "Eski Duvar Resmi Ustalarının Tapınağı"na özel erişim sağlayacaksınız. Sonrasında, on dakikalık kısa bir araç yolculuğu sizi Erica'nın evine götürecek ve burada İspanyol öncesi ve kolonyal malzemelerle teknikleri harmanlayan lezzetli yerel mutfağın tadını çıkarabileceksiniz. Vejetaryenler, veganlar veya çölyak hastalığı olanlar için uygundur. Son olarak, Meksiko'ya dönüş yaklaşık bir saat sürecektir.
— Menü 1
Kurs: Başlangıç
Yemek adı: Ev yapımı Quesadilla.
Yemek ayrıntıları: Oaxaca peynirli quesadilla, huitlacoche, mantar ve nopal (kaktüs)

— Menü 2
Ders: Ana Yemek
Yemek adı: Şimdiye kadarki en iyi mole!
Yemek ayrıntıları: Mole soslu tavuk, guacamole, çekirge, maguey solucanları, yeşil soslu domuz derisi, pirinç ve fasulye.

— Menü 3
Ders: Tatlı
Yemek adı: İspanyol öncesi dönem tatlısı
Yemek ayrıntıları: Tarçınlı xoconostle meyvesi