Hanoi Kahve Atölyesi: 6 Özel Vietnamca Kahve Çeşidinde Ustalaşın

Detaylar: Kahve kültürüyle büyümüş yerel rehberler eşliğinde. Özel kahveler ve günlük taze malzemelerle uygulamalı. Merakla gelin, yeni beceriler, dolu bir kalp, arkadaşlıklar ve kültürümüzün gerçek bir anlayışıyla ayrılın. Deneyim Küçük bir grupla, hiçbir şey aceleye getirilmiş veya uzak hissettirmez. Detaylı rehberlikle 4-6 ikonik Vietnamca kahve yapacaksınız: Siyah, Kahverengi, Yumurtalı, Beyaz, Hindistan Cevizli, Tuzlu Demleme, çırpma, tatma, ayarlama. Tarifler kişiselleştirilmiş: daha tatlı, daha cesur - her kahvenin orijinal ruhuna sadık kalarak. Evde gerçekten işe yarayan pratik ipuçları öğreneceksiniz: Yerlilerin acılığı nasıl dengelediği, lezzeti nasıl kontrol ettiği, süslü ekipman olmadan kahveyi nasıl daha lezzetli yaptığı. İnsanlar Nesillerden, yılların tatma ve deneyiminden öğreniyoruz, sadece kahve yapmayı değil, neden bu şekilde tadı olduğunu, her kahvenin yerel yaşam hakkında ne söylediğini paylaşıyoruz. Şehir, Eski kafeler, kültür hakkında hikayeler doğal akışında. Malzemeler Vietnam özel kahvesi kullanılır, özenle seçilir. Orta Yaylalardan elde edilen çekirdekler, mevsimlik hasatlar, kahve yıl boyunca değişir (sadece iyi olan paylaşılır). Günlük taze malzemeler hazırlanır: yumurta, süt ve hindistan cevizi. Hiçbir şey önceden yapılmış veya yapay değildir.
— Menü 1
Kurs: ANA YEMEK
Yemek adı: Yumurtalı Kahve (Cafe Trứng)
Yemek ayrıntıları: Kremalı, mükemmel dengeli lezzet, ilk kez Hanoi'de yaratılmış özel bir lezzet.

— Menü 2
Kurs: ANA YEMEK
Yemek adı: Tuzlu Kahve (Cafe Muối)
Yemek detayları: Hafif bir tuz dokunuşu, daha derin bir tatlılık ve aroma ortaya çıkararak her yudumu bir lezzet yolculuğuna dönüştürür.

— Menü 3
Kurs: ANA YEMEK
Yemek adı: Hindistan Cevizli Kahve (Cafe Dừa)
Yemek ayrıntıları: Özel bir Vietnamca yaratım, zengin hindistan cevizi ile güçlü kahvenin mükemmel uyumu, pürüzsüz ve tatlılık ile acılık arasında kusursuz denge.

— Menü 4
Kurs: ANA YEMEK
Yemek adı: Beyaz Kahve (Bạc xỉu)
Yemek ayrıntıları: Saygon stili kahve, hafif, tatlı ve rahatlatıcı.

— Menü 5
Kurs: ANA YEMEK
Yemek adı: Kahverengi Kahve (Cafe Nâu)
Yemek ayrıntıları: Güçlü kahvenin sütle buluştuğu çok klasik bir Vietnamca favorisi.

— Menü 6
Kurs: ANA YEMEK
Yemek adı: Sade Kahve (Cafe Đen)
Yemek ayrıntıları: Cesur ve zengin, sizi anında uyandıran saf kahve lezzeti.